Eklerų ir profiterolių kursas + įrankių rinkinys
€99.00€79.00
Išparduota
Trumpas aprašymas
Įvaldyk prancūzišką plikytą tešlą ir išmok gaminti įspūdingus eklerus bei profiterolius savo virtuvėje!
Su šiuo rinkiniu gausi viską – profesionalias video pamokėles, e-knygą su receptais ir patarimais bei kokybiškus įrankius, kad galėtum gaminti kaip tikras konditeris.
Ką rasite dėžutėje?
Dvipusis silikoninis kepimo kilimėlis (30 × 40 cm) – idealiai tinka eklerams ir kitai plikytai tešlai.
Daugkartinis konditerinis maišelis (39,5 × 22,5 cm).
Įdaro antgalis (6 mm).
Eklerų formavimo antgalis (17 mm).
Plikytos tešlos antgalis (18 mm).
Nerūdijančio plieno žiedas (5 × 2 cm).
Silikoninė konditerinio maišelio juostelė.
Momentinis termometras – tiksliam temperatūros matavimui.
Kas įeina į kursą?
Video pamokos – nuo pirmo tešlos maišymo iki galutinio pateikimo.
E-knyga su receptais ir patarimais – aiškūs žingsniai, proporcijos ir technikos.
Profesionalūs triukai, kaip pasiekti puikų rezultatą kiekvieną kartą.
Ko išmoksi?
Pasigaminti plikytą tešlą (pâte à choux) – nuo A iki Z.
Iškepti tobulus eklerus ir profiterolius.
Paruošti 4 skirtingus įdarus.
Padengti eklerus spalvingu craquelin sluoksniu.
Pasigaminti šokoladinę glazūrą.
Kūrybiškai panaudoti likusią tešlą.
Kam tai skirta?
Norintiems šventiškai nustebinti svečius ar artimuosius.
Ieškantiems kūrybingos veiklos su šeima ar draugais.
Tiems, kurie nori išmokti konditerijos pagrindus be brangios įrangos.
Kaip veikia?
Užsisakai rinkinį – įrankius išsiunčiame per 1–3 darbo dienas.
El. paštu gauni prisijungimą prie video kurso ir e-knygos.
Pasirenki laiką, gamini ir mėgaujiesi rezultatu